Column
生活の変化にともなってキッチンスタイルはどんどん新しいものに変化していき、おしゃれでありながら実用性のあるものが増えてきました。しかし逆に選択肢が多すぎて、キッチンリフォームを考えている人はどのように選べば良いのか悩んでしまうことも。
最近は使い勝手や機能性を重視する人が増え、自分好みにカスタマイズできるキッチンがトレンドになっています。その中で今回は人気のキッチン機能をご紹介します。
高機能な加熱調理機能
おうち時間に家で作る食事や料理にこだわる人が増えたことで、自宅でも本格的なメニューを作ることができる高機能なビルトインコンロやグリルが人気です。
ビルトインコンロは温度調整機能やタイマーがついており、揚げ物や炊飯に便利です。さらに最新のグリルは魚を焼くだけではなく、パンを焼いたり煮込み料理、ノンフライ調理なども楽しむことができるため、料理の幅がグッと広がります。
グリル料理の一例
効率の良い収納
大容量収納があるキッチンは変わらず人気です。高さの異なる調味料や調理器具、小物類を上手に収納できるキッチンを選ぶと散らかりにくく、キッチンをスッキリと見せることができます。
近年、災害対策で水や非常食などをストックしておくことへの関心も高まってきました。ただ用意はしてみたものの、「収納する場所のことまで考えてなかった！」という声もよく聞こえてきます。
もし今キッチンリフォームをお考えであれば、収納量の多いキッチンを選んだり、キッチン横にパントリーを設けるのもおすすめです。
広々としたシンク
最近のキッチンリフォームのトレンドの１つに「シンクの大型化」があります。
シンクはお皿を洗う場所だけではなく、大きな魚を捌いたり常備野菜の下ごしらえ、キッチンに使用するふきんなどを漂白したりと、色々なことを同時に行う場所です。
シンクが大きくなることで水しぶきが飛び散っても食材や食器にかかりにくくなり、お手入れもしやすく使い勝手の良い場所に。
そして大きな鍋やホットプレートなどを洗う作業も楽になるでしょう。
配色豊かなワークトップカウンター
キッチンリフォームでは、人工のクウォーツストーンを使用したワークトップカウンターが人気になっています。
クウォーツストーンは高級人工石で、天然水晶の美しさが特徴です。
さらに丈夫で傷がつきにくく、汚れも落ちやすいので、「新しいキッチンだから･･･」と気を使わずに思いっきり料理を楽しむことができます。
また配色も豊かで、キッチンの扉カラーも好みに合わせて選ぶことができるので、自分だけの個性的なキッチンカウンターにすることができるでしょう。
まとめ
衣食住の「食」と「住」の一部分を担うキッチンは、生活する中で必ず毎日使う場所。
最新の機能やトレンドを知り、その中で自分に合った機能を選ぶことで、さらに使いやすく。
自分の好きな色やデザインにカスタマイズして、毎日の家事や料理を楽しむこともできます。思い切ってキッチン空間全体のリフォームをするのもおすすめです。
